Toscakaka... i långpanna!

Ingredienser

8 ägg
6 dl socker
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
400 gr smält smör eller margarin
8 msk grädde

Glasyr:
4 dl mandel , flagad eller hackad
200 gr smör eller margarin
3 dl socker
4 msk mjöl
4 msk grädde eller mjölk



Vispa ägg o socker pösigt i stor bunke
Blanda mjöl o bakpulver o vaniljsocker.
tillsätt torra ingredienser samt det smälta smöret och mjölken / grädden till ägg/socker smeten .
Smörj o bröa en långpanna/
eller lägg ett smörpapper i botten vik upp kanterna .
häll i smeten .
Grädda i 175 ca 25 min

Glacyren görs under tiden
blanda i en gryta på medelvärme skall Ej koka !
Ta ut kakan efter ca 25 min och bred på den varma smeten och in i ugnen igen ca 15-20 min .
Kolla lite på färgen , Låt svalna skär i bitar o njut .