Say cheese!


Jag har testat att göra hemmagjord ost!
Typ creme bonjour eller något..

Såhär går receptet:
1 liter filmjölk
1-3 dl gräddfil

Värm till ca 50 grader och häll sedan över i kaffefilter och låt rinna av i några timmar.
Sedan kryddar man med det man vill ha i!
Ja valde favoriten vitlök, samt gräslök och persilja. Jag råkade dock underskatta vitlökens kraft och den blev lite väl stadig! Men, blandade ut den med lite creme fraiche. Gick bra det också :)

Men den blev rätt god! Det är alltid roligt att äta det man lagat själv:)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0